市場評論
糧食供應人口近臨界點 農產品易升難跌
由於近代醫療技術提升，延長人類壽命，令全球人口大幅上升，而全球總人口亦於10月31日突破70億人。不過，在世界慶祝標誌全球人口達到70億之際，越來越多人擔憂，人口過多會使地球環境受更大影響，更有學者擔心地球可能於一百年後沒有足夠的食物。但在人們擔心的同時，世界人口增長並沒有慢下來，反而仍然維持高水平。根據聯合國最新的預測，世界人口在2050年將達到93億，到本世紀末將超過100億，可以想像到農糧產品將面對十分嚴峻的供應壓力，農糧產品價格的長線走勢將踞高不下。
除了人口數量激增外，生物燃料的需求亦增加了全球對農糧產品的需求。聯合國糧食權利問題特別報告員齊格勒(Jean Ziegler)
亦表示，生物燃料是全球糧食危機的罪魁禍首。由於油價高企、能源安全及氣候變化等問題，各國政府紛紛加速將原油需求轉至生物燃料，故環球各國對小麥、大豆、玉米與棕櫚油等原物料的需求也因此增加。
農糧產品供應增速難抵需求
儘管幾十年來科學技術大幅提高糧食產量，但全球人口也在快速增加，環球糧食及農產品需求大增，不過卻有不少報告對將來的供應能否追上需求的增長抱有疑問。聯合國糧農組織則預計，未來40年，全球糧食產量需要增加70%，在發展中國家需要增長100%，才能滿足人口增長的需要。同時又指，穀物每年的產量成長率，已從1960年代的3%下降至1%左右，反觀年需求卻正以2%的速率攀升。從數據上可清楚理解到將來數十年內糧食及農產品的需求承受著巨大的壓力。英國經濟學家馬爾薩斯於十八世紀末到十九世紀初，以二十八年時間，發展出一套理論，當中提及過一個十分重要的推論。他指出全世界糧食生產量，趕不上人口增長的速度。以現時環球的情況來看，馬爾薩斯的結論相當準確。
資料顯示，全球農糧產品的供應已難以負荷新增人口。台灣國立中興大學土壤環境科學系楊秋忠教授的研究報告指出，以現時的持術及生產水平，地球上的食物可養活人口只可容納75.3億人，而現時全球人口已經超過70億人，十分接近供求失衡的臨界點。近期聯合國農糧組織對於全球糧食庫存數量的統計數字，滑落至30年來最低水平，整體的糧食庫存量已低於聯合國農糧組織（FAO）所建議的17-18%安全水位，可見農糧產品的需求持續上升，長遠價格走勢將會持續向上。
近年環球氣候變化極大，各地均出現極端變化，對糧食供應產生不少壓力。聯合國氣候科學家指出，
由於全球暖化，水災和旱災發生的週期在不斷地縮短，將導致更大的糧食危機。同時，城市化導政農地減少亦限制了糧食及農產品的產量增幅。據統計，2005年世界城市化水平達到49.2%，2009年發達國家的城市化率平均達到70%左右，美國已超過80%。世界銀行的一項統計數據顯示，全球人均可耕地已從1961年的1.45公頃下降至2007年的0.74公頃，比46年前約少了一半。
由此可見，農糧產品價格的長線走勢將會呈上升的趨勢，投資者不妨考慮相關的投資，可享潛在回報外，亦可分散風險。
聯合國糧農組織糧食價格指數近年表現
(資料來源:
東驥基金管理) |
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